¥2,140
岐阜名物であり、当店の看板メニューの「牛まぶし」は【みわ屋】が元祖として登録商標を持っています。元祖としてのこだわりを持ち続け、妥協せず丁寧に造り上げており、何度もたれの付け焼きを繰り返すことでお肉に味を浸透させています。人気の部位である、モモと牛タンを同時にお楽しみいただける贅沢な一品。醤油ベースの甘ダレは当店でしか食べられない特別な味わいで、なんとも食欲をそそる逸品となっております。